«Рождественская диета» — Как избежать «ловушки новогоднего стола»?

формула идеального весаНа нынешнее Рождество вы наконец-то наденете вечернее платье! На следующий день вас ждут в гости друзья, потом мама обещала испечь свой фирменный пирог, а еще муж пригласил в ресторан... Как тут не поправиться и уберечь фигуру, не лишая себя радостей жизни? Наши советы помогут избежать некоторых ловушек.

Скупой платит дважды

Сэкономить на завтраке или обеде, чтобы за ужином «оторваться по полной программе» — самая неудачная из идей, которые могут прийти в голову. Вы абсолютно ничего не выигрываете. Скорее наоборот. Организм, лишенный дневной дозы энергии, быстрее отложит про запас то, что вы съедите вечером. Правда, обед может быть более легким, чем обычно. Включите в меню побольше овощей и злаков, богатых клетчаткой. Их присутствие в желудке в значительной мере препятствует всасыванию и отложению жиров, которые вы получите за ужином.

Чтобы не поправиться, не садитесь за стол голодной

Поскольку праздничные застолья часто начинаются довольно поздно, вы рискуете нагулять волчий аппетит еще до того, как окажетесь за столом. Лишние килограммы гарантированы, если вы решите унять голод всяческими орешками, солеными палочками и бутербродами-канапе, которые обычно подают к аперитиву. Хитрость в том, чтобы приходить в гости или ресторан, слегка перекусив. Съешьте перед выходом яблоко, йогурт с кусочком хлеба, не помешает выпить побольше жидкости, лучше негазированной минералки. Это отлично притупляет даже самый лютый голод.

Пейте по одному

И речи нет о том, чтобы отказывать себе в радости выпить хорошего вина в отличной компании. И все же не нужно забывать, что создать соответствующее случаю настроение помогает один-единственный первый бокал. Пейте его маленькими глотками, чтобы продлить удовольствие и оценить, как по-разному вино сочетается с разными блюдами. От неизменного шампанского, которое обычно пьют в начале ужина, тоже можно не отказываться.

Не торопитесь

Из кухни доносится восхитительный аромат индейки с яблоками, а от одного просмотра меню уже текут слюнки... Что ж, у вас есть прекрасная и довольно редкая возможность продлить удовольствие. Разрезайте на маленькие кусочки и тщательно их пережевывайте, чтобы ни один вкусовой рецептор не остался обделенным. Вы получите от трапезы в два раза больше удовольствия и, как ни странно, гораздо быстрее почувствуете, что наелись. Не забывайте, что сигнал о сытости дает не желудок, а мозг. По его приказу высвобождаются особые вещества, которые отвечают за комфорт и чувство благополучия. При этом организм «узнает», о том, что его хорошо покормили, с опозданием в 20 минут!

Выбирайте рыбу

Оказавшись в ресторане, отбросьте все сомнения и заказывайте рыбное меню. Раз в год безусловно можно себе позволить такую роскошь, как креветочный коктейль, ассорти из морепродуктов, запеченную форель, лососину или семгу. А вот жирная свинина, холодец, гусь или утка довольно опасны для фигуры.

Из неоконченного

Не стоит добровольно обращать на себя внимание бабушек, тетушек и подруг, отказываясь от закусок или десерта. Есть опасность навлечь на себя гнев хозяйки или зависть прочих дам, которые не могут похвастаться подобной силой воли. Наилучшая стратегия в это время года — не ограничивать себя ни в чем, кроме количества. Имейте мужество оставить в тарелке приблизительно треть того, что в ней было изначально. У заботливых соседей не будет повода подложить вам еще кусочек пирога, колбаски или ветчины, да и вы сами не станете тянуться за добавкой.

С глаз долой

Хлеб, масло, жирные соусы, которыми приправляют и без того обильные блюда, перенасыщены калориями. Это же касается шоколадных конфет, которые за разговором исчезают из коробки одна за одной. Между тем от всех этих сомнительных соблазнов довольно просто отказаться, не испортив себе праздника. Чтобы лишний раз не поддаться искушению, постарайтесь оказаться от всего перечисленного на максимальном расстоянии. Воздержитесь также от сыров, которые в ресторанах с французской кухней подают перед десертом. Знатоки утверждают, что от желания попробовать от каждого сорта по кусочку помогает отвлечься мятная конфета.

 
 
Статья прочитана 250 раз(a).
 
Еще из этой рубрики:
Здесь вы можете написать комментарий к записи "«Рождественская диета» — Как избежать «ловушки новогоднего стола»?"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Найдите в админке сайта страницу

Внешний вид - Настройки темы City News, блок Нижний блок - Твиттер на сайте

и добавьте в него виджет Твиттера.

Как его добавить, написано здесь.

Архивы